15 adet pişirme süresi: 35 dakika fırında(önceden 175 derece ısıtılmış)
kullanılacak malzeme: sıvı yağ ( 1 su bardağı ) toz şeker ( 1 su bardağı ) un ( 2 su bardağı ) kabartma tozu ( 1 paket ) tarçın ( 1 çay kaşığı ) havuç ( 2 adet ) yumurta ( 4 adet ) ceviz içi ( 30 gram ) tepsiyi yağlamak için : tereyağı ( 1 yemek kaşığı ) pudra şekeri ( dilediğiniz kadar )
YAPILIŞI: 2 adet havucu bir kabın içinde rendeleyin.rendelediğiniz havuçları avucunuzun içinde sıkarak suyunu süzün ve başka bir kabın içine alın. 4 adet yumurtayı bir kabın içine kırın ve üzerine 1 su bardağı sıvı yağ, 1 paket kabartma tozu,1 çay kaşığı tarçın, 30 gram ceviz içi ve 1 su bardağı şeker ekleyin.bu karışımı bir kaşık yardımıyla çırpın ve rendelenmiş havucun üzerine ilave edin.aynı karışımın içine 2 su bardağı unu ilave edin ve iyice karıştırın. fırın tepsinizi tereyağı ile yağlayın ve üzerine bir kaşık un serperek tepsinin her tarafına yayılmasını sağlayın.fazla kalan unu boşaltın ve hazırladığınız havuçlu karışımı tepsinin içine yayın. tüm karışımı tepsiye yaydıktan sonra önceden 175 derece ısıtılmış fırına yerleştirin ve yaklaşık 35 dakika pişmesini bekleyin.kekinizi fırından çıkartıp ters çevirin ve üzerine dilediğiniz miktarda pudra şekeri ve tarçın serpin.kekinizi dilimleyerek servis yapın.AFİYET OLSUN. :) BEĞENDİYSENİZ YORUMLARINI BEKLİYORUM SAYGILAR....... |